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The Duchess of Spotswood @ Spotswood, Melbourne

今日は仕事に行く途中、お気に入りのカフェで朝食をとるため、
途中下車してみました。

メルボルンの日曜日のトランスポートはとても不便で、
一本乗り過ごすと次の電車まで20〜30分、、、なんてことは普通。
なので、この途中下車の為に念入りに時刻表を調べ、
朝早く起きて家を出ました。

早起きした甲斐があった、こちらの朝食。
自家製スモークサーモン、フェネル・ヨーグルト・ソース、
ポーチド・エッグ、自家製のブリオッシュ。
プレゼンテーションも味も抜群で、接客もとても感じがいいんです!
味、接客ともにレストラン・クオリティーなのに、
雰囲気とお値段はあくまでもカフェなので、人気なのも納得です♪

素敵な朝ご飯は、一日を特別なものにしてくれますよね;-)

皆様も、素敵な一日を♪

 

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Nice to meet you!

【オーストラリア】G'day! オーストラリア、メルボルンの朝便り。

オーストラリア・メルボルン在住レポーターから届く朝時間
Written by

chaco(オーストラリア在住)

(オーストラリア・メルボルン滞在中)

2008年9月、ワーキングホリデーのためメルボルンへ。現在はカフェで料理関係の仕事をしつつ、体に良くてバランスの取れた食生活を提案するプライベート・シェフ、料理講師として活躍の場を広げるべく奮闘中。

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