5月24日(木)

カフェで付いて来た、これは何でしょう？(^^)

このトロトロの黄色い卵のようなもの、一体なんでしょう？(^^)







正解は、アドヴォカート(advocaat)というお酒です！


濃厚なクリーム状のリキュールで、卵黄＆バニラが入っています。
とても甘く、さらにアルコール度数は15％ほどと結構高いので、
このくらいの少量がちょうど良いです♪


このアドヴォカートは、ワッフルやパンケーキ（クレープ）に乗せたり、
バニラアイスにかけたりすることも☆
とっても美味しいお酒、というよりシロップ感覚です(^^)




この日は、カフェでオーダーしたコーヒーと一緒に
チョコレートのカップに入って出てきました☆





ベルギーではコーヒーをオーダーすると必ず何かしらのオマケが付いてきます(^^)

大体のお店は、この写真にもあるスペキュロースのクッキーが定番ですが、
このお店のように、ホームメイドのパウンドケーキと
アドヴォカート＆チョコ、そしてクッキーまで
たくさん出してくれるところは貴重です♪



ベルギーのコーヒーのオマケシリーズとして、
また写真をご紹介しますのでお楽しみに☆



今日もリコベルの記事を読んで下さいましてありがとうございます♪

皆様にとって素敵な一日となりますように☆彡