9月1日(木)

カヌレとフォントネ修道院の朝

ブルゴーニュのホテルの朝食に、カヌレが出ました。
ベルギーではそういえば、あまり見かけないから食べてなかったなー
久しぶりの、この、もちもちっ、とした食感が美味しいです。

それから車を飛ばして北へ。ベルギーに向かいます。
一度は製紙工場にまで姿を変えたフォントネ修道院は
銀行家の手によりすっかり復元され、世界遺産に登録されています。