5月27日(火)

ワッフルは朝食？

週末の市場では、
朝からワッフルをかじって歩く人をよく見かけます。
朝食？それとも朝食のあとのデザート？

ベルギー・ワッフルには
パールシュガーという粒粒のお砂糖がガリガリっと入っている
どっしりタイプのリエージュタイプと、
四角くて軽い、ふわふわサクサクのブリュッセルタイプの2種類があって、
今朝見かけたのはブリュッセル・ワッフル。
粉砂糖をたっぷりふってあったり、こんな風に生クリームが乗っていたり。

お母様と娘さんで、おいしそうで幸せそうで。