7月7日(木)

今朝はハーブティを

「ディアンが庭のサトゥレヤ・モンターナ（Satureja montana）を刈ったから
お茶を作るように」
と、トシコさんから紙袋一杯、いただきました。
嬉しい悲鳴です。
淡い紫色の花に蜂がやってきます。

ヘブライ人に「聖なるハーブ」と呼ばれて珍重されたヒソップに似た
さわやかな、独特の苦味とミントのような飲んだ後のさっぱり感があるこのハーブ、
のどがイガイガするときに利きます。

生のまま、湯を注し飲んでもいいですが、
ディアンの指令に従いドライにします。

イケア製物干しハンガー、タコくん大活躍です。