5月5日(月)

アーチチョークをたっぷりと。

今週末の青空朝市で購入したアーチチョーク。

アーチチョークの旬は主に冬～春。

夏が近づくにつれ、そろそろ大好物のアーチチョークも食べ収め。

ということで、この日のランチはアーチチョークをたっぷり使った、
アーチチョークとにんにくの芽のパエリアに決定！

美味しいランチが出来ると「早起きして良かった～♪」って思わずにはいられません。

夏にはどんな食材が登場するのか、いまから楽しみです。