4月28日(月)

オリーブ大好き♪

青空の下の朝市で、今日は大好きなオリーブをGET。

スペインではオリーブは日本のお漬物のようなもので
必ずと言って良いほど、食卓に並びます。

これはオリーブの赤ピーマン詰め。

日本ではあまり見かけないオリーブですが、スペインでは
アンチョビやニンニクの詰まったもの、他のピクルスと一緒に
楊枝に刺さってピンチョになっているものなど、種類がとにかく豊富！！
買う前に試食させてもらい、どれもが美味しくて、いつも迷ってしまう。

スーパーでも簡単に手に入るものだけど、
やっぱり私は朝市やオリーブ屋さんのオリーブが一番好き！

今では私の食卓に欠かせない一品です。