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おはようございます。
休日の朝ごはんは家族でゆっくりと
おしゃべりを楽しみながらいただくので
わたし達家族にとって特別なもの*
今週は朝早く夫がパン屋さんに日曜日朝食パンを
買いに行くのをお休みしてもらい、
お野菜たっぷりのファラフェルのピタサンドを作ってみました。
レバノンやイスラエルで食べられるファラフェルは
ひよこ豆で作られているコロッケのようなもの*
お肉類は一切入っていません。
にんにくとクミンパウダーを効かせて作った
ヨーグルトソースが合います♪
が、残念ながら息子2人には不評でした。
めげずにリベンジします！
tomi
