ダイエット中もモリモリ食べたい「ごちそうサラダ」レシピ6選

夏を前にダイエットを意識しつつも、暑い時のビールこそ最高だし、お肉だってガッツリ食べたくなりますよね。
だからこそ、朝食は野菜多めで、ちゃんとお腹にもたまるサラダにしませんか♪
ヘルシーなだけじゃない、フルーツやナッツを合わせたり、美容食材として注目のキヌアや押し麦も使った
「ごちそうサラダを」ご紹介します。

スーパーフード「キヌア」サラダ

奇跡のダイエット食材といわれている“キヌア”を使ったサラダ。
キヌアの食物繊維は、玄米の9倍といわれ、多くの美容成分も含まれています。
人参やセロリ、胡桃に、赤ワインビネガーをあわせる、
地中海の香り漂うオシャレな一品。

▼▼レシピはこちら▼▼
美人になれる！キヌア（キノア）の地中海風サラダ
http://www.asajikan.jp/asagohan/r/739249.html
by Little Darlingさん

メープルジンジャーで一味違うナッツサラダに

普通のサラダもドレッシングのひと工夫でグレードアップ！
メープルシロップと生姜を使ったドレッシングは、生姜のピリッとした辛さとメープルシロップの自然な甘さがマッチ。
香ばしく食感の良いナッツでアクセントも楽しんで♪

▼▼レシピはこちら▼▼
メープルジンジャードレで頂くナッツサラダ。
http://www.asajikan.jp/asagohan/r/619473.html
by あいらさん

便秘のお悩みには「押し麦」サラダを！

大麦をつぶした押麦は、食物繊維やミネラルが豊富で、ダイエットや便秘解消にもってこい！
えんどう豆やグレープフルーツ（オレンジでも可）とあわせてフルーティー♪
豆の代わりにそら豆やゆでたじゃがいもを使っても◎

▼▼レシピはこちら▼▼
プチプチ♪「お豆と押し麦（大麦）のサラダ」
http://www.asajikan.jp/asagohan/r/762843.html
by a-koさん

ぷりぷり海老とフルーツの爽やかサラダ

グレープフルーツとレモン汁入りのさっぱり風味。
ぷりぷりした海老とプチプチのグレープフルーツの食感は
食欲もまして、食べごたえも抜群です。

▼▼レシピはこちら▼▼
グレープフルーツと海老のサマーサラダ
http://www.asajikan.jp/asagohan/r/630559.html
by kayさん

アスパラガスとオレンジとの意外な組み合わせ

甘みを引き立てた、グリルアスパラに、バルサミコ酢をかけてイタリア風に♪
やわらかいオレンジとシャキシャキのアスパラガスの、食感の違いを楽しめるサラダです。
▼▼レシピはこちら▼▼
焼きアスパラとオレンジのサラダ　バルサミコ風味
http://www.asajikan.jp/asagohan/r/732233.html
by kayさん

サーモンと大根のミルフィーユ風サラダ

野菜とスモークサーモンを交互に重ねて盛り付けます。
かつらむきした大根にサーモンのピンク色が透けて見た目も華やか！
味付けは塩コショウ、ドレッシングでシンプルに。
素材の味が引き立ちます。

▼▼レシピはこちら▼▼
スモークサーモンと大根のサラダ
http://www.asajikan.jp/asagohan/r/670862.html
by amabilisさん