おはようございます。
今日はバナナを使ったパンケーキ

ホットケーキ約4～5枚分
・卵　1個
・牛乳　120ml
・砂糖　大さじ１
・薄力粉　150g
・バナナ　1本
・バター　適宜
・メープルシロップ　適宜

バナナが食べきれずにあまってる！
そんなときはパンケーキにしてみましょう。

食べるとふんわりとバナナの甘い香りのするパンケーキになります。
バナナはフォークの背で細かくつぶして混ぜ込むのがポイント

今日は、薄力粉で作るレシピをご紹介しましたが
もちろんホットケーキミックスで作ってもおいしくできます。
プレーンな生地を作ったら最後にバナナを混ぜ込めばOKです。

甘さひかえめな生地なので
最後にメープルシロップやはちみつをたっぷりかけるのおすすめです。