ギラギラ太陽の照りつける週末のブランチタイム・・・週末だから、つい手を伸ばしちゃう冷たいビールや白ワイン。残暑厳しいこの時期、昼間からいただく冷たいお酒は格別の気分にさせてくれますよね！
今週はその、ﾋﾞｰﾙや白ワインにピッタリのスナック・ブランチを紹介します。
茶色くなるまでじっくりソテーしたタマネギと粒マスタードを混ぜてバゲットにのせ、カリッとトーストするだけ、とっても簡単ですよ～。

材料

		作り方
	１．タマネギ、ガーリックを薄くスライスする ２．フライパンを中火にかけ、オリーブオイル大さじ４を熱し、１を加えてソテーする、１０分したらタイム、マジョラム、タラゴン、ブラックペッパーを加えてさらに１０分混ぜながら茶色くなり１/３量くらいになるまでソテーし、塩で味を調える。火から下ろして粒マスタードを混ぜる ３．バゲットに薄くオリーブオイルをぬり、２を薄く広げて、オーブントースターでさっとトーストする

Have a nice weekend

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