トマト色のパンケーキを紹介します。トマトを凝縮した、色も風味も濃厚なトマトペーストをホットケーキミックスの生地に加えるだけで簡単にトマト風味のパンケーキが焼けるんですよ！サイドにはミルキーな優しい舌触りのリコッタチーズとハチミツを添えました。シンプルで贅沢な味わいのトマトパンケーキ、休日といえども忙しいこの時期、ホッとひと息付けるブランチになりますよ。

材料

		作り方
	１．パンケーキの材料を混ぜ合わせる ２．フライパンを弱火で熱し、薄くサラダ油（分量外）をしいてパンケーキを焼く（好みの大きさで、↑写真は直径８ｃｍ） ３．皿にパンケーキを重ね、リコッタチーズ、ハチミツを添えて、好みで煎りゴマをふる

ハッピーサンドイッチ　（柴田書店より）　パワフルで元気になれるサンドイッチのレシピが満載です。書店、AMAZONなどにて発売中です。

Have a nice weekend

<< 次の記事へ    前の記事へ >>