| ホタルイカと新玉ねぎのレモンわさびドレッシング和え (調理時間 5〜15分/3人) |
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旬の玉ねぎとホタルイカを簡単美味しく。
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- 玉ねぎは薄くスライスして5分ほど冷水につけてから水気をきる。ホタルイカは目を除き、軽く冷水で洗い水気をきる。
- 耐熱容器にみりんを入れ電子レンジで1分半〜2分加熱して約半量にする。温かいうちに塩を混ぜて溶かし冷めたら◎全てを合わせる。
- 器に①を盛り付け、召し上がる直前に②と和える。
わさびはチューブのものを使用しました。十分美味しい。
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グリーンスムージー? グリーンスムージーのタイトルに、いきなりこの画像って・・びっくりですよね~。GWのグアムで、半日だけビーチでゆっくりできる時間があったので娘と夫は貪欲にシュノーケリングを。私はそれを遠くから眺めながらひとり貪欲に(笑)カクテルを楽しみました。生ビール、ストロベリーダイキリ、マイタイおいしかったです〜!ここからはグリーンスムージーの記録です。ほうれん草3株、キャベツ1枚、バナナ小1本、レモン1個、イチゴ5個...
2012/05/16 up
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2012/05/15 up
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2012/05/14 up
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2012/05/13 up
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2012/05/12 up
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