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おいしそう！
材料4人分
- さつまいも（皮つき） 200g
- A薄力粉 100g
- A黒糖 40～50g
- A塩 ひとつまみ強
- Aベーキングパウダー 小さじ1/2
- 水 50cc
作り方30分〜1時間
- さつまいもはきれいに洗い1cm角に切り、たっぷりの水にさらしアクを抜く。（10～15分くらいね）Aの材料は合わせておく。
- （１）をザルにあけ、流水で洗い流す。
- きれいなボールに（２）と合わせておいたAの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- クッキングシートを適当な大きさに切り（３）をおき、蒸し器で15分程蒸して完成です。（強火）
ワンポイントアドバイス
蒸す時、蓋にはタオルなどを敷いておくとよいですね。 さつまいもが大きいと蒸す時間がかかるので、小さく切るとよいですね。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
