明太子マヨペーストとアボカドのトースト

たらこや明太子のマヨペーストにチョイ足しして、 さらにピり辛にします。 アボカドをのせ、フルーツなどを添えれば、 リッチなカフェごはんのようです。 お休みの日の朝ごはんにいかがですか?
材料
1人分
  • @明太子 大さじ1
  • @マヨネーズ 大さじ1.5
  • @わさび 少々
  • トースト用パン 1枚
作り方
5〜15分
  • トーストを焼きます。 アボカドは半分に効き目を入れ、2つに分け、皮を取り、 食べやすい大きさに切ります。
  • @を混ぜ合わせて、焼きあがったトーストに塗ります。 アボカドを乗せたら出来あがりです。 お好みでパセリやフルーツも添えます。 
ワンポイントアドバイス
アボカドを切ってボウルに入れて保存しておく場合は、 種を一緒に入れておくと、変色しにくいです。 またはレモン汁をかけておくのもいいですね。 下のURLをクリックしてブログの方にも見て下さいね。
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