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おいしそう！
材料3人分
- カニカマ ４本
- 卵 ２コ
- ごま油 大さじ１
- Ａ鶏がらスープ １カップ
- Ａきび糖 小さじ２
- Ａ減塩しょうゆ 小さじ１
- Ａ酒 小さじ１
- Ａ片栗粉+水 小さじ１、小さじ２
- 白ネギ 大さじ１
- しょうがみじんきり 小さじ１
作り方5〜15分
- 卵をときほぐし、カニカマを手で裂いて入れ、 フライパンに、ごま油を熱し、みじん切りの白ネギとしょうがを炒める。
- 香りが出たら卵を流しいれ、最初だけガー！っと菜箸で混ぜ合わせたら、フタをして弱火にする。３分ほど
- 卵の周りがかたまってきたら、フライパンをゆすり動くようだったら、ひっくり返す。
- 再び中火にしたら、Ａを注ぎいれてとろみが付くまで煮込む。
ワンポイントアドバイス
カニカマがなければ、ちくわでもＯＫ！ たまごとあんかけの組み合わせは、最高ですｗ★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
