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おいしそう！
材料4人分
- メークイーンジャガイモ １個 ２００ｇぐら
- 玉ねぎ １/２個 １５０ｇ位
- 小麦粉 大さじ２
- 卵 １個
- 塩と胡椒 各少々
作り方15〜30分
- じゃがいもは皮を剥き、３ミリ角の千切りにする。玉ねぎも皮を剥いて根の部分を取り繊維に沿って３ミリ幅のくし型切りにする。
- 大きめのボウルに１をいれ、分量の小麦粉、卵、調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 中火で温めたフライパンにオリーブ油を大さじ１・５回し入れ直径１０センチ位の形になるよう流しいれこんがりと両面を焼く。
- ケチャップやお好みのトマトソース、タバスコなどをかけて頂きます。
ワンポイントアドバイス
焼き方のポイントとして、周りが乾いてきたらひっくりかえしてきつね色になっていたらそのまま焼いていく。両面をこんがいりと香ばしく焼いてください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
