lakichiさん毎日のおうちごはんを中心に綴っています☆１年間、アメリカ・カナダで生活してましたが日本食はとっても人気で海外のお友達に作り方を教えたら喜んで貰えて嬉しかった!夢は海外で日本の美味しい食材・野菜・果物等を紹介し日本の美味しいお料理を教室を開いて海外の人に伝える事。いつかの夢に向かって頑張り中 野菜ソムリエ/ABCクッキングライセンス取得/お魚検定３級
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あっという間超簡単♪おうちつけ麺 （調理時間 5分未満／2人） |
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即席で出来ます♪かつおぶし＆食べるラー油がポイント♪
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- (つけの方)湯にウエイパーを溶き混ぜ、かつおぶしと食べるラー油と醤油を加えて混ぜるだけです。
- (麺の方)湯がいておいた中華麺を氷水で冷やしておくだけです。
トッピングはお好みで♪スープのかつおぶしがポイントです☆
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lakichiさんの日々 kitchen lakichi in 京都 |
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ブリの照り焼き定食☆塩麹サーモンのサラダ・お味噌汁付き♪＆ゴボウ茶を作ってみた こんにちはー♪
2012/05/16 up
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lakichiです 昨日はブリの照り焼き。 あとは、塩麹で漬けておいたサーモンのお刺身を使ったサラダ。 マルシェで買ったお野菜が美味しくって 最近まったく同じサラダばっかり食べてます＾＾ あとは、先日参加した野菜教室 「ベジフルラボごぼう」で貰って帰った、 奈良の香りゴボウを ゴボウ茶にしたので、お茶を出した後のゴボウはお味噌汁に入れちゃいました＾＾ ショウガ風味のブリの照り焼きに 大根おろしを添え... |
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塩麹カレー粉焼きチキン＆カラフル野菜と塩麹サーモンのサラダのワンプレート☆豆乳コーンスープ付 おはようございます
2012/05/15 up
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lakichiです 漬けこんでおいて焼くだけ♪ めっちゃ簡単なので、お気に入りの 塩麹カレー粉焼きチキン【レシピ】 を作って、お野菜もたっぷり盛りつけて もりもりのワンプレートにしました♪ ワイン用のグラスにお茶を入れたから、なんかめっちゃ変テコです・・・ ワンプレートは 塩麹カレー粉焼きチキン【レシピ】 と 野菜ソムリエSHSさん のマルシェで購入した 柔らかくて美味しいリーフレタス♪ ブラ... |
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海老とニンニクの芽の塩麹炒め定食☆塩麹サーモンのサラダとか〜＆cocon烏丸のマルシェのお野菜♪ こんにちはー
2012/05/14 up
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lakichiです 土曜日はcocon烏丸で月１回出店されてる、 野菜ソムリエSHSさん のマルシェへ行ってきましたー マルシェで購入させて頂いた、 美味しいお野菜でお料理するのは楽しい♪ お野菜のおかげで とっても簡単調理なのに美味しかったー♪ あとでレシピも置いておきます♪ ? 塩麹で中華風に炒めた 海老とニンニクの芽。 こちらは、すごく簡単なのでレシピに置いておきます＾＾ ? このサラダは マルシェで購入した... |
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とっても可愛い?有田陶器市のお土産?〜フランジパニさんより〜 こんにちはー♪
2012/05/13 up
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lakichiです 先日、有田の陶器市に行かれた フランジパニさん より とっても可愛いお土産を頂いちゃいましたー 私も有田の陶器市に行きたい―♪ って言ってたのを覚えてて下さったんだと思います。 めちゃんこ可愛いお土産を頂きましたー じゃーーん！ 可愛い うさぎさんのお箸置き 後ろ姿のもあって お尻がたまらん可愛いですー しかも可愛いだけでなく 軽くって、陶器の質もさすが有田焼きって思うお箸置きでした... |
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かわいい動物ドーナツ?ひつじ＆コアラ?フロレスタ こんにちはー♪
2012/05/12 up
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lakichiです 今日はちょっぴり肌寒かったけど 歩いて四条にお買いものに行ってウロウロしてたら フロレスタ京都河原町店 で、めっちゃ可愛いドーナツを発見 なんか色々可愛い動物があって かなり迷ったけど ひつじとコアラにしました＾＾ 可愛いだけでなく とっても美味しかったです 母の日バージョンの可愛いドーナツも売ってましたよ♪ お誕生日ドーナツもかなり気になります＾＾ かわいいー? ごちそうさまでした... |
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