めんどくさがり屋さんの簡単あさごはんレシピ

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カットキウィフルーツ(調理時間3分) -- 2008.9.22

88-1.jpg

 

おはようございます。
今日、紹介するのはおなじみの果物です。

レシピ材料

(1人分)

  • キウィフルーツ 1個

       

  • 一言 作り方

    1、キウィフルーツを半分に切る
    2、スプーンでくりぬきながらいただく

    きらきらと鮮やかなグリーンが美しいキウィフルーツ
    1年中で回っていて
    味も価格も安定している
    心強い果物です。

    ただ、皮をむかないといけないのが
    少しめんどうなところではあります。

    そんなときは半分にカットして
    スプーンで食べてみてはどうでしょう?

    ナイフは使ってもまな板いらず
    スプーンを使えば皮のぎりぎりのところまで
    おいしくおただけます。

    キウィフルーツはビタミンたっぷり
    特にビタミンCは豊富に含まれていて
    美肌にも効果があるんです。

    高血圧やむくみを予防するカリウムや
    食欲増進効果をもつクエン酸なども含まれています。

    甘酸っぱい味は朝にもぴったり
    簡単手軽にビタミンチャージで
    今日も元気に過ごしましょう!

    それでは、いってらっしゃい♪
     

    一言point
    88-2.jpg

    カットすると鮮やかな緑が!

    ■キウィフルーツは熟しているかどうかで甘みや酸味がだいぶ変わってきます。さわってみて少し柔らかいくらいが甘くておいしいです。

     

     

               

     

                                                                        

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    料理研究家
    福田淳子さん

    全国展開するカフェにて様々な業務を経験。最後はケーキのデザインや新店の立ち上げを担当。現在はお菓子と料理の両分野において雑誌・イベントなどで活躍。習う人がメニューを決めるオーダーメイドの料理教室も不定期開催中。料理もお菓子も「簡単においしく」がモットー。ブログで毎日を綴っています。日々を丁寧に暮らすが人生の目標。朝時間.jpでは、2006年から約2年半ににわたり大人気連載「めんどくさがり屋さんの簡単あさごはんレシピ」を連載。現在は、「わくわく朝ごはんレシピ」を連載中!


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