秋真っ盛り！暑くも寒くもないこの季節、窓をあけて秋の風と陽射しをたっぷりと浴びながらベーグル・ブランチ！クリームチーズにパセリを加えてサッパリとしたアクセントをつけるととっても食べやすくなるんですよ。脂ののったスモークサーモンとサラダを添えてカフェ風のブランチ・プレートにして楽しみましょ！

材料

（調理時間10分）
（4人分）

クリームチーズ………200g

パセリ………適量（好みの量）

塩………少々

コショウ………少々

ベーグル………4個
その他

スモークサーモン………12スライス

ケイパー………適量

　作り方
１．室温で柔らかくしたクリームチーズにパセリのみじん切りと塩、コショウを加えてよく混ぜ合わせる
２．ベーグルを半分にスライスしてパセリクリームチーズを広げてサンドする
３．皿にスモークサーモンを敷きケイパーを散らしてベーグルを添える

好みでサラダを添えたり、オニオンスライスを添えたりしてアレンジしてくださいね！

Enjoy your　ｗｅｅｋｅｎｄ！

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