スイーツプランナー 平田早苗さんのsweet morning
今年のチョコレート;その1

おはようございます!

ここのところバタバタしていて
更新ができずにいました。。

サロンデュショコラを来週に控え、
バレンタインの話題も増えてきましたね!
みなさんはどんなチョコレートを狙っていますか??

私は日頃から、朝にチョコレートを摂るのが好きなのですが
今年は「朝型」な皆さまに嬉しいチョコレートが!

まずそのひとつめは「飲むチョコレート」、
いわゆるホットチョコレートです。

DSC00684 ss
写真はベルギーで見つけたドリンク用チョコレート。
「KIDS ONLY」などもあって面白い。
ホワイトチョコ+マーブルでお子様用なのね、
と納得。。。

少し前から、こんなふうに棒についたチョコレートのかたまりを
ミルクの中でくるくるして、簡単にホットチョコレートを作る
商品が出てきましたが
今年はさらにいろいろ楽しめる商品が増えそう。

私は、夜少なめに食べて寝るようにしているので
朝はかなりお腹が空いていることが多い!
とりあえずホットチョコレートを飲んでから
「さあ、朝ごはん何にしようかなあ~」・・・というパターン。

寝起きの体にじんわりとしみる
朝のホットチョコレートはこの時期おすすめ♪

Sat.23.01.2010





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プロフィール

平田早苗さん
(スイーツプランナー)
東京都生まれ。日本女子大学食物学科管理栄養士専攻卒。管理栄養士・ショコラコンシェルジュ。
子供の頃からお菓子作りが大好きで、趣味が高じて振り返ればスイーツに関する仕事ばかり、という職歴。2005年に起業し、現在は(株)ポットラックインターナショナル代表取締役としてスイーツに関するコンセプトメイキングや商品開発、講座やイベントの企画など、スイーツに関する様々なコンサルティング業務を行ない活躍中。ブログ「おいしい毎日」も更新中!