はじめまして。
新たにこの「朝美人公式ブログ」に
参加することになりました。

どうぞよろしくお願いします♪

私は、いろんな側面から「スイーツ」に関わって、
おいしい商品や楽しい商品を提供したいという思いで
「スイーツプランナー」という仕事をしています。

ケーキ屋さんの商品アドバイスや
カフェのメニュー提案、
専門学校での授業やショコラの講座・・・などなど。

子供の頃から本当にお菓子作りが大好きで、中・高校生の時には
テスト勉強のストレス解消に、夜中にケーキ作りをごそごそと始めることも。

そんな私が大好きなスイーツを仕事にしている今、
朝から甘いものを食べることも多いのですが、
特にリサーチのために出かける出張先での朝ごはんは大きな楽しみ！

甘～いペイストリーも、チョコレートも、コーヒーと一緒に
一日のスタートに元気をくれます♪
以前、「朝美人インタビュー」の中でも
朝からチョコレートを食べている、
というお話をしたことがあります。
糖分と、カカオの香りで脳も心も元気になります！

このブログで皆さまに、スイーツやチョコレートを中心に
様々な朝のエッセンスをお伝えしていけたらと思っていますので
どうぞよろしくお願いします！