週末、ひさしぶりに
パンを焼いたから
今日の朝ごはんは
小さなまあるいパンが主役。

表面はパリッと中はふんわり、
シンプルな粉の味の、
バターや砂糖のよけいな味がしない、
そんなパンが食べたくなった。

手作りパンはもちろん美味しいけれど、
夜作っておくと、
ついつい出来立ての熱々を
食べたくなってつまみ食いしてしまって
ひと口と思って全部食べてしまうのが
困ったところ・・・
でも、パンは焼きたてが最高！

今日は、
じゃがいもとたまねぎを
ゆっくり炒めたポタージュと一緒に。
簡単でシンプルだけど
こんな朝ごはんが好き。

今週も楽しい1週間を♪