今年のやりたいことリストひとつに
『朝市にたくさん行く！』というのがあります。
去年、仕事で地方へ行く度に早起きしては訪れた朝市。
地元で採れた新鮮な食材が買えるのはもちろん、
市場の活気を肌で感じることができるのがうれしい。
そして、生産者さまとのお話も楽しみのひとつ！
目からウロコの調理法を教えて頂いたり、
お野菜の未知なる栄養価を教えて頂いたり。
すっかり朝市のとりこになったのでございます。
有機農業や無農薬を実践している農家さんが多いのも魅力です。


都内でも、週末になるとあちらこちらで開催されているので、
早起きしてはせっせと行っています。
先日、自転車でふらり近所の朝市に行ったらば、
あまりに魅力的なお野菜満載、さあ大変。
心躍るお野菜は全て持ち帰ろうと決意。
巨大大根３本を前のカゴに、背中にはネギを背負い、
両腕にはキャベツに人参、じゃがいも等をぶら下げ、
前後左右野菜に埋もれながら自宅に無事到着。
上の写真がその時の野菜のほんの一部です。
キャベツの隣のお野菜は、
巨大なカブと思いきや大根でございます。


みなさまもぜひ、
早起きして朝市へ♪

月.30.01.2012