シチリア料理研究家 佐藤礼子のボーノな毎日!

 いいな♪と思ったら →  mixiチェック  

コムハニーでエネルギーチャージ!な朝

Fri.27.01.2012

asajikan65
皆さん、おはようゴザイマス!
日本は寒い日々が続いているようですが、、、お元気にお過ごしですか?
ここシチリアは今年は暖冬で比較的穏やかな暖かい日々が続いています。
それでもやっぱりここのところ流行っているのが「インフルエンザ」。
私の周りでもコホコホ咳をしている人がたくさんいて、
かく言う私もここ数日ちょっと風邪気味です。

そんな時に私が朝食に食べるのが「コムハニー」。
コムハニーは日本語では「巣みつ」といわれるそうですが、

「ミツバチが巣に貯蔵した自然のままのハチミツ」

巣ごと丸々食べる蜂蜜、、、という感じでしょうか?

コムハニーには体に必要なビタミンやミネラル等もバランスよく含まれていると言われ、
巣の部分(蜜蝋)には話題のプロポリスがたっぷり含まれている!とも言われます。

とにかく、ハチミツに精製される前の「生ハチミツ」ですから、
栄養分たっぷりな事は間違いなし、、、ですよね。

ハチミツの名産地でもあるシチリア。
今朝もシチリア産コムハニーを熱々のトーストにたっぷり載せて、、、
んんん~~~、幸せな朝♪
美味しくて栄養補給されるのだからやめられません、コムハニー❤


 いいな♪と思ったら →  mixiチェック  

バックナンバー

バックナンバー一覧へ







新着コンテンツ


プロフィール category

佐藤 礼子
(イタリア・シチリア島滞在中)

イタリアの南の島、シチリア島より。大地の恵みと大自然にすっかり魅せられ、ここに残ることを心に決めました。現在、シチリア食文化を研究しつつ、シチリアで日本人の方向けのシチリア料理教室「ラ ターボラ シチリアーナ」を主宰しています。シチリアの自治上生活は「シチリア時間BLOG2」を、シチリアの食については「La Cucina Siciliana〜シチリアの台所から〜」をご覧ください!

佐藤 礼子さんの朝美人の秘密!
Q.朝の過ごし方でこれだけは、というモットーは?
忙しいときでも、10分程度は外の空気を吸いながらボーっとすること。体にたくさんの空気を入れてあげます。
Q.朝を健やかに過ごす朝美人さんでいるために、行っていることは?
フルーツジュースを飲むことです。
シチリアの美味しい旬のフルーツで作った、絞りたてのジュースを必ず飲みます。旬のフルーツにはビタミンが豊富に含まれていて、体を内側から健やかに保ってくれます。
Q.朝ごはんを楽しむために外せないアイテムは?
Illyの自動コーヒーマシーン!
イタリアの朝と言えば、やはり美味しい「エスプレッソ」です!バールで飲むのと同じくらい、美味しい本格的なエスプレッソが淹れられます。


お買いもの

毎年恒例【世界バーゲン仕入れ】好評開催中!

made in japan/MJ06

+d/アニマルラバーバンド farm ギフトボックス

広告掲載に関するお問い合わせ