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おはようございます。
ゴールデンウィークも終わり、夏の予定を立てている方もいらっしゃるのでしょうか？
私はスパイスにあふれる国に行く予定を立てているところです。
夏と言っても、いつ行こうかな？？ウキウキ
さて、
朝はサラダでスタートする方も多いと思いますが、
サラダに一振り！パプリカパウダーを。
パプリカにはアスコルビン酸（ビタミンC）が含まれています。
パプリカの果肉から得られる脂肪中にはビタミンEが含まれているので、抗酸化の効果があります！
そして、パプリカの粉末には抗微生物作用を有するカプシジンがあります！
今、注目されている錆びない体づくりにいいことばかり♪
私の場合は、オリーブオイルと塩とお酢。
こんなシンプルなソースをかけてどうぞ、召し上がれ～！
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火.01.06.2010
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料理家の母に育つ。銀行、證券会社にてOLを経験。趣味の食べ歩きから、食にかかわる仕事をしたいとスパイスコーディネーター協会理事長武政三男氏に師事。スパイスコーディネーターマスターを取得。
その後、スパイスライフアドバイザーとして「Miya Spice Salon」を主宰。体内ロハスアカデミー講師、モーニングアカデミア講師を務める。都内及び主宰するサロンにて講習を行う傍ら、“スパイス☆ガールズ”リーダーとしてその活動の企画運営を行う。「スパイスのある素敵な生活」を提案し、メニュー開発、執筆なども行う。スパイスビューティー協会代表でもあり、「スパイスビューティー」をキーワードとして活動中。ブログ「みやぞう天国」も更新中！
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小さい音量で聞く、朝のクラシック音楽です。
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