おいしい匂いで目覚めたら~ソムリエ&フードコーディネーター・横塚美穂のHappylife
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1/21オリーブオイルセミナーのお知らせ

Mon.16.01.2012

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1/21開催予定のオリーブオイルセミナーのお知らせです。

白金台のステキなイタリアン、ビッフィ・テアトロさんとコラボレーションして
オリーブオイルセミナーとシェフのお料理教室と、ランチ(前菜/プリモ/メインのちゃんとしたコース)がついたとってもお得な内容です。
直前のお知らせになってしまい大変申し訳ございませんが、まだちょこっとお席に余裕はございますので、みなさまお誘い合わせの上、もちろんおひとりでも大歓迎!ゼヒゼヒご参加くださいね☆

日時:2012年1月21日(土)
   12:00〜15:00
場所:ビッフィ・テアトロ(白金台駅より徒歩7分)
受講費:6000円
詳細:http://biffi-teatro.jp/files/オリーブオイル・セミナー&ランチ.pdf

お店の方に「横塚のブログ見ました」と申し込んでいただければ、バッチリです。
ビッフィ・テアトロ . 03-5789-0206



実は、ここの後藤シェフには4年前にイタリアでお世話になった仲。
4年後こうしてコラボレーションできるとは・・・私もがんばってきたかいがあったというものです。


当日は、「オリーブオイルとはなんぞや?」という基本的なところから、オリーブオイルの選び方のコツやご自宅での上手な使い方などなど、実践的な内容もギュギュッと盛り込んでまいります。

お会いできるのを、楽しみにしております☆


横塚美穂

Mon.16.01.2012

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プロフィール 横塚美穂
ワイン&オリーブオイルソムリエ/オーガニック・コンシェルジュ 「ワインとオリーブオイルを取り入れることによって実現する、心身共に満たされる上質なライフスタイル」を提案。ソムリエや料理人としての活動の他、レッスン、Webのワインや美容ページのアドバイザーや、オリーブオイル本へのレシピ提供など、活動の場を広げている。公式ブログも更新中。
横塚さんの朝美人の秘密! Q,朝の過ごし方でこれだけは、というモットーは?
朝ごはんをおいしく食べる!これにつきるかと。上質なオリーブオイルを使った特製ドレッシングを使った新鮮なグリーンサラダは外せないメニューです!

Q,朝を健やかに過ごす朝美人さんでいるために、行っていることは?
食事と生活習慣、それから寝る前と起きぬけの一杯のお水。 健やかな朝を迎えるために、実は夜時間も大切だと思っています。

Q,朝ごはんを楽しむために外せないアイテムは?
野菜とフルーツです!カラダが目覚める朝時間は、細胞がビタミンを欲しているような気がします。


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