マクロビオティックや、ヨガなど、“自然“を意識したライフスタイルへの関心が、いま、高まっています。
そんな中、注目されているのは「雑穀の朝ごはん」！　みんなの関心が高まっている理由とは？
穀類には、自然のチカラが詰まっています。各種をブレンドすれば、マグネシウムなどのミネラル、食物繊維など、いつもの食事で不足しがちな栄養素もバランスよくサポートすることができます。
栄養バランスのよい穀物を朝ごはんにいただくと、カラダもココロもエネルギーをフルチャージ、元気いっぱい、ウキウキな一日をスタートができちゃいます♪
穀物は、栄養だけでなく、自然のおいしさもたっぷり。
噛めば噛むほどに味が出てきて、ますますおいしさアップ、満足感もうまれてきます。
朝ごはんで自然のエネルギーとおいしさ、両方をいただいちゃいましょう！
忙しい朝に、栄養が偏らないよう、何種類ものメニューを手掛けるのは大変。
色々な種類の穀物が混ざった雑穀の朝ごはんなら、不足しがちな栄養素を少しずつプラスできるので、栄養バランスのお手伝い。もちもちの「十六雑穀」は、冷めてもおいしいので、前の晩の残りをアレンジすれば、時間もトクしちゃいます。
雑穀朝ごはん、バリエーションも楽しみましょ！
カンタンにできて、朝ごはんにぴったり！ブロガーさんから寄せられた雑穀レシピをご紹介します。
雑穀入りバナナケーキ
ホットケーキミックスを使って、バナナ、卵、そして「やずやの発芽十六雑穀」を加えて焼きましょう。
ホームベーカリーを使えば、さらにカンタンです。
すうまんまさん「 ねこの独り言」
「やずやの発芽十六雑穀」をデザートに使ったのがポイント！
穀物ごとの食感の楽しさに、女性だけでなく男性にも好評のようですよ♪
雑穀ごはんで味噌おにぎり
「やずやの発芽十六雑穀」を入れて炊き上がった雑穀ごはんをおにぎりにします。味噌にお好みで「ふき」や「ゆず」を入れ、みりんでのばしたら30秒ほどレンジでチンします。この味噌をおにぎりに塗ってできあがりです。
ゴマ味噌、肉味噌などでも美味しいです〜♪
wata_ikkaさん「窓のこちらで…」
味噌を数種類つくり置きしておいて、そのときの気分でチョイスしても楽しいかも？
ちょっと時間があれば、ひと手間かけて、トーストして、焼きおにぎりにしてはどうでしょう？色々な穀物が、それぞれに違ったこんがり具合に焼けて、香ばしさも倍増です！さらに、お茶漬けにしていただくのもオススメです！
発芽十六雑穀食パン
パンの生地に「やずやの発芽十六雑穀」を入れてホームベーカリーで焼くだけ♪雑穀はそのまま入れるのでなく、水でふやかしてから入れます。白ゴマを一緒にいれても風味が出て美味しいです。
チイさん「* ご飯記録 *」
全粒強力粉や天然酵母を使うと、モチモチ感も出るし、ぐ〜っとオーガニックテイストなパンが楽しめますね！
お好みの具を挟んでサンドイッチにしたり、クリームチーズをのせてトーストにしたり……いつものパン食が、カンタンに栄養バランスを考えた朝ごはんになります。
姉妹サイト「レシピブログ」でもみなさんからの雑穀ごはんレシピをご紹介中です〜♪　＞＞
朝美人を目指して、雑穀朝ごはんをつくってみたい！そんな私たちに便利でうれしい注目アイテムをご紹介しましょう〜♪
栄養バランスとブレンドしたときのおいしさを大事に
16種類の国内産の穀物を選んで小袋に詰めました。
研いだお米にサッと入れて炊くだけで、ふっくらもちもちの雑穀ごはんが出来あがり♪

さらに、12種類の穀物をにがり水で発芽させているので
穀物が発芽するときに発生するギャバ(γ-アミノ酪酸)やうまみ成分アラニンが含まれています。
ぜひ、「発芽十六雑穀」でおいしくて体にいい雑穀ごはん生活を始めてみませんか？